Przepis na ten wyjątkowo szybki w przygotowaniu chleb dostałam od mojej przyjaciółki Moniki. Zapewniała mnie, że jest pyszny i do tego zawsze się udaje. Każde Jej słowo …
Na wstępie chciałam Was serdecznie przeprosić za to, że nie zrobiłam zbyt wiele zdjęć pokrojonego ciasta. Powiem prawdę, przyznam się, a co mi tam .. nie zdążyłam .. Cia…
Pojawienie się w mojej kuchni dyni, każdorazowo kojarzy mi się z nieuchronnym końcem lata. Mam jednak do niej wielki sentyment. W dzieciństwie moja Mama gotowała z namas…
Koniec sierpnia to okres, kiedy zawsze zaczynam mieć znaczną nadwyżkę dorodnych cukinii. W tym roku wyjątkowo, ponieważ w ogrodzie mojej Mamy cukinia urosła bardzo duża.…
Ciasto drożdżowe to jeden z tych wypieków, które automatycznie przywołuje wspomnienia. Nie wiem, czy wszyscy tak macie, czy to tylko ja, ale naprawdę już sam zapach dom…
Jabłka, jabłka, jabłuszka. Tyle rodzajów, tyle smaków, tyle zapachów. Teraz szczególnie, kiedy z każdej strony słyszymy, że trzeba jeść jak najwięcej polskich jabłek, ja…
Z pasternakiem po raz pierwszy spotkałam się przypadkiem. W tamtym okresie mieszkaliśmy z mężem w Wielkiej Brytanii i uczyliśmy się na nowo rozpoznawać znajome smaki na…
Wróciliśmy z wakacji pełni nowych sił, pomysłów i pozytywnej energii. Oj, jak tego potrzebowałam. Nie ma jak nasze polskie, cudne morze. Szum fal, złoty piasek i słońce.…
Są takie słodycze, których smak ekspresowo przenosi mnie w czasie. Zamykam oczy i widzę przesuwające się obrazy. Czasem słyszę dźwięki. Raffaelki działają na mnie dokład…
Tralalalalalala... Od rana mam dobry humor! Z tej okazji musiałam upiec coś ekstra. Myślę sobie, może by tak coś kokosowego? A może by tak ze śliwką ? Oj jaki to był d…
Kilka dni temu dostałam bardzo dużo, cudownych papierówek. Cały dom pachnie tym wyjątkowym, jabłkowo - ziemistym zapachem, który wyjątkowo lubię. Bardzo chciałam przygot…
W ostatnich dniach w moim domu na śniadaniu pojawia się sporo wielbicieli świeżego, pszennego pieczywa. Cóż, jak wiecie, ja jestem zdecydowanie zwolenniczką razowców i n…
W ostatnich miesiącach nie jadłam zbyt wiele słodyczy w związku z przygotowaniami do lata. Zdecydowanie wyszło mi to na zdrowie! Jednak, to że nie jem słodkiego, nie zna…
Dziś rano, na śniadanie postanowiłam zrobić coś wyjątkowego. Bułeczki pszenne. Cudowne, chrupiące z zewnątrz, puszyste w środku. Z dedykacją dla mojej Babci, która szcze…
Nie da się ukryć, w upał jak dziś koktajle to cuda prosto z nieba. Mają podobne działanie jak chłodnik. Powodują, że choć na chwilę czujemy błogie ochłodzenie i ulgę. Dl…
Od kilku dni w mojej lodówce cierpliwie czekał kalafior. Czekał, czekał i się doczekać nie mógł. Jakoś wciąż mi było nie po drodze, żeby go jakoś przygotować. A chcę, że…
Kilka dni temu od naszych kochanych gości dostaliśmy kosz pełen dojrzałych i niezwykle słodkich moreli. Co do tych owoców mam dość mieszane uczucia. Rzadko kiedy udaje s…
