Nie często przygotowuję ryby i to jest wielki błąd. Bo ryby są nie tylko zdrowe ale i bardzo smaczne. Wystarczy je dobrze przygotować, włożyć w to trochę serca, zaszaleć…
Czy zauważyliście jak wspaniałą kolorystykę ma moja marynowana feta? Przecież to wygląda jak obraz! Z pewnością, przepis ten działa w dwie strony, nasyca zmysł smaku i w…
Lody, lody dla ochłody! Oj wystarczyło, że lekko słońce przygrzało a już moje myśli krążą wokół tych cudownych zimnych pyszności. Nic na to nie poradzę, jestem wielbicie…
Kusiło mnie od jakiegoś czasu żeby przygotować pastę do chleba, ale bez miksowania, blendowania, mielenia. Chciałam, żeby pasta miała zróżnicowaną konsystencję, była cie…
O Spaghetti alla Carbonara krąży wiele historii. Jedni mówią, że do jej przygotowania używa się jedynie żółtek jaj, inni że warto dodać ząbek czosnku, czy cebulkę. U mni…
Nachodzi mnie czasem, nagle, zupełnie niespodziewanie ochota na coś słodkiego. Oczywiście, jest to ochota na już! na teraz, bez wyrabiania ciasta, czekania itd. Mało jes…
Śniadaniowe pasty są super. Wiem, wiem, mówiłam to już milion razy, ale mimo wszystko, za każdym razem zachwycam się od nowa. Może ma to związek z tym, że nie lubię wędl…
Nadziewane warzywa to bułka z masłem! Ale jaka smakowita. Dają nam pełne pole do popisu. Możemy spełniać swoje artystyczne wizje i pragnienia, łącząc ze sobą rozmaite sk…
Zakochałam się w pokrzywie! Żeby jeszcze tak nie parzyła przy zrywaniu a była by wręcz idealna! Po ostatnich chipsach pokrzywowych zostało mi kilka garstek pokrzywy do w…
Zawsze ubolewam nad tym, że robiąc zdjęcia nie mogę sfotografować także zapachu. To okropne, że możemy zachować piękny wygląd potraw a umyka nam coś tak niezwykłego jak …
Moi drodzy, pokrzywa to nie byle co! Pokrzywa to skarbnica zdrowia. Nie wiem czy wiecie, ale ta niepozorna, kłująca roślina ma bardzo wiele fantastycznych zastosowań. Ge…
Szpinak jest wspaniały w każdej formie. Ale ten konkretny przykład jest najlepszy. Bezkonkurencyjny! Już nie raz pokazywałam Wam jego różne oblicza, ale dziś postanowiła…
Jaki wspaniały dzień!! Słońce rozpieszcza nas od rana i tak cudownie smaga skórę. Oby jak najwięcej takich chwil. Wtedy wszystko jest możliwe. Nie ma szczytów nie do wej…
Poświętne, spokojne odpoczywanie zm ącił mi psujący się komputer. Po wielu latach przyjaźni postanowił się poddać i zostawił mnie całkiem samą z poczuciem wszechogarniają…
W ramach poświątecznego oczyszczania organizmu proponuję Wam fantastyczne pesto z roszponki z prażonym sezamem. Z dużym dodatkiem natki pietruszki, ostrą chilli i czosnk…
Kochani tak jak obiecałam, dzielę się z Wami cudownościami mojej Teściowej. Dziś mam dla Was pijane, czekoladowe ciasto. Idealnie pasuje na Święta, ale nie tylko. Myślę,…
Jakie to cudowne uczucie, kiedy po kilku dniach deszczu wychodzi słońce, do życia budzą się rośliny, śpiewają ptaki. Aż chce się wciągać głęboko powietrze i zachwycać ws…
Cały dzień za mną chodziło! Mogę spokojnie powiedzieć, że obudziłam się z myślą o cieście bananowym. Tym razem nie chciałam, żeby było chlebkiem, tylko bardzo wilgotną f…
Na zimne wiosenne dni najlepsza jest mocno rozgrzewająca zupa. Mocno rozgrzewająca czyli z dużą ilością chilli i przypraw. Uwielbiam takie zupy! Są niepozorne a zostawia…
Bardzo lubię domowe chleby! Ich przygotowywanie ma w sobie coś magicznego. A do tego widok ciasta, które rośnie na naszych oczach, wręcz mnie urzeka! Od kilku dni marzy…
W prawdzie sezon na truskawki jeszcze nie nadszedł, ale dla prawdziwych truskawkożerców, każdy sezon jest dobry, żeby się trochę porozpieszczać tymi, najlepszymi z owocó…
